IL ROTARY DI TOLENTINO IMPEGNATO NELL’INTEGRAZIONE

Il Rotary club di Tolentino a favore del territorio per l’integrazione socio-professionale.

Continua l’impegno del club verso “La casa sul colle”, comunità  educativa per minori, di Tolentino. Lo scorso anno sono state assegnate borse di studio lavoro in memoria del socio rotariano Giorgio Recchi scomparso nel dicembre del 2006 agli otto ragazzi ospiti, orfani provenienti dall’Afghanistan. Uno di loro, Ali Ahmad Rezai, grazie alla borsa lavoro è stato assunto dall’Hotel 77. In merito l’ambasciata afgana con una lettera nel febbraio del 2010 ringraziò il Rotary.

Quest’anno il club, presieduto da Gianluca Pesarini, ha finanziato il corso per pizzaioli ad uno degli ospiti de “La casa sul colle”, Michael Sortino. Il giovane ha partecipato alle lezioni, organizzate da Confartigianato imprese Macerata in collaborazione con Giunchi forni Grandi impianti cucine di Piediripa, che si sono concluse recentemente. Il corso di formazione, con docente il pizzaiolo tolentinate Roberto Cartuccia, ha fornito tutte le nozioni teoriche, tecniche e pratiche necessarie allo svolgimento della professione di pizzaiolo. I partecipanti, provenienti da tutta la provincia, si sono cimentati con l’apprendimento di nozioni quali igiene e sicurezza alimentare, materie prime per la pizza, impasti e tecniche di cottura. Le due iniziative di aiuto formativo per l’integrazione socio-professionale del Rotary di Tolentino sono state illustrate in un incontro all’Hotel 77. Per l’occasione Ali Ahmad Rezai e Michael Sortino hanno preparato piatti afgani e diversi tipi di pizza. Erano presenti anche gli altri ospiti de “La casa sul colle”, nonché i responsabili dell’associazione Glatad che gestisce la comunità : Stefano Panaro, Massimo Tasso.